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为什么营养缺乏也会导致肥胖

肥胖(3) 2019-10-09 23:03

肥胖对于人体造成的潜在危害已引起越来越多人的关注,尤其腹胖型肥胖危害更大。

科学家经研究还发现,腰臀比可与血压、血中胆固醇一样,做为血管疾病的预测指标。当腰臀比男高于0.9,女高于0.8时表明体内可能有胆固醇过高和冠心病的潜在危险。

假如腰围等于臀围,那危险性就更大了,这时应赶快去医院检查,并采取相应的有效防治措施。

腰臀比

糖类、脂肪、蛋白质在人体内可以相互转化。人体的热量供应首先是靠糖类,当糖类供不应求时,就要动用脂肪,所以就把这种供给人体能量的“后备燃料”,即存于人体内的脂肪称为“脂库”。

正常脂肪的贮存,有助于人体正常生理需要,但如果堆积过多则对人体有害。

最近有文章报导,认为有的人身体肥胖,并不是营养过剩所致,而是由于H常饮食中缺乏能使体内脂肪组织转变成能量物质的营养秦,这些营养素包括维生素B1维生素B。及烟酸等。

维生素

在体内的脂肪组织转化成能量的过程中,有上述营养素参与,身体中的能量才能得以释放。

如维生秦B,(又称硫胺素)在体内的主要生理功能是构成辅羧酶,参加糖的代谢,使糖类物质经过复杂的生化反应最终生成二氧化碳、水和能量。

如果维生素B1不足,糖代谢就不能很好地进行。维生素B1大量存在于谷类、豆类、动物内脏及肉、蛋内。

谷类

另外,一些无机盐与微量元素也与糖、蛋白、脂肪代谢有关,缺乏时也会导致糖代谢、蛋白质代谢和脂肪代谢的紊乱。

如磷、锌、硒等,这些无机盐与微量元素均需从食物中摄取。因此,减肥节食不是单纯的少吃,而是应有节制地、科学地平衡膳食。

水,也是人体必需的营养素之一,有专家认为,饮水量不足,身体就无法对体内脂肪组织进行充分代谢。当人的饮水量不足时,身体会像海绵一样,留住水分做为补偿,使身体发胖。

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